D’origine végétale ou animale, l’huile alimentaire est un produit très prisé au Mali. Pour de nombreuses femmes, il est difficile de cuisiner sans cette matière. Mais d’autres soutiennent que la cuisine sans huile peut être savoureuse et conviviale. Alors quelles sont les conséquences de manger gras ? Quel type d’huile est recommandé pour cuisson ? Les détails dans ce magazine santé. Il est réalisé et présenté par Moussa Mallé Sissoko avec le soutien de nos correspondants
Ci-dessous écoutez le magazine en français et en langues nationales :