Santé publique: les fruits doivent-ils être mieux conservés en cette période de chaleur?
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Santé publique: les fruits doivent-ils être mieux conservés en cette période de chaleur?

En cette periode de chaleur, les fruits sont très prisés à Bamako. La mangue est le plus consommé à cause de son abondance et de son coût plus abordable. Aussi la mangue fait partie des fruits les plus exportés au Mali. Mais si beaucoup de consommateurs rafolent ce fruit aujourd’hui à cause de ses valeurs nutritives, sa conservation suscite des interrrogations.

Dans ce reportage, maïmouna Moro nous en dit plus.

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