Le Magazine du 27 Janvier 2018: Hygiène des aliments, inquiétudes sur les conditions de fabrication et de transport du pain
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Le Magazine du 27 Janvier 2018: Hygiène des aliments, inquiétudes sur les conditions de fabrication et de transport du pain

Le pain est un produit très important dans la consommation alimentaire des Maliens. Toutefois beaucoup de personnes ignorent tout de ses conditions de production et de vente. A Bamako comme dans certaines localités à l’intérieur du pays, ce sont des motos qui servent de distribution de ce produit. Une situation qui comporte des risques sur la santé des consommateurs.

Reportage Siaka Z. Traoré.

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