SIKASSO : plus de 120 femmes ont participé ce matin (29/04/2017) à une session sur la production, la conservation et le séchage de l’échalote. L’objectif est de permettre aux femmes de proposer de nouveaux produits transformés sur le marché. Selon la présidente de la coopérative des femmes productrices d’échalote, elles ont eu un revenu de plus 3 millions de francs CFA sur une production de plus de 400 tonnes d’oignons séchés l’année dernière. L’accompagnement de ces femmes est assuré par l’ONG Africaine de Recherche et de Coopération pour l’Appui au Développement Endogène (ARCADE).

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