MOPTI : une centaine de producteurs étudient les techniques de conservation, de transformation et de commercialisation des produits locaux. Les produits concernés sont l’échalote, le riz et le poisson. Les participants sont venus de 22 communes des cercles de Bankass, Bandiagara, Douentza, Youwarou, Tenenkou et Mopti. La rencontre qui va durer 5 jours est initiée par le Projet d’appui à la sécurité alimentaire et à la résilience des communautés.

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